新華指數|市場信心不足，干辣椒指數低位震蕩

新華財經北京10月16日電（鄭豪）截至2023年10月15日，中國遵義朝天椒（干椒）批發價格指數報1119.71點，較上期下跌0.02%，其中錐形椒、櫻桃形椒批發價格指數較上期出現下行，艷椒、滿天星、遵義朝天椒一號批發價格指數較上期出現上行。三櫻椒（干椒）批發價格指數報826.10點，較上期上漲3.15%。新一代（干椒）批發價格指數報1154.89點，較上期上漲0.17%。印度進口椒批發價格指數報1257.23點，較上期上漲0.80%。

圖 1中國遵義朝天椒（干椒）批發價格綜合指數運行圖

數據來源：新華指數

圖 2三櫻椒、新一代及印度進口椒批發價格指數運行圖

數據來源：新華指數

本期全國辣椒市場的8個辣椒代表品中，有2個代表品種（遵義朝天椒一號、三櫻椒）交易平均價格較上期有所下跌；有5個代表品種（滿天星、錐形椒、櫻桃形椒、新一代、印度進口椒S17）交易平均價格較上期有所上漲；有1個代表品種（艷椒）交易平均價格較上期基本持平。其中新一代環比指數為1010.04點，是本期均價漲幅最大品種；其中三櫻椒環比指數為961.53點，是本期均價跌幅最大品種。

表1各品種干椒周度均價運行表

本期南北方地區多數品種干椒價格低位震蕩。供給端多產區天氣轉晴，曬椒干度有所提升，新椒上貨量亦維持高位。需求端采購商拿貨意愿較上周好轉，多按需采購合適貨源，購銷有序進行?，F階段干辣椒供應壓力仍在，市場信心不足，預計干辣椒價格短期仍將盤整運行。印度椒方面，近日港口基本沒有新到貨源，仍以消化前期貨源為主，待售貨源整體偏緊，貨主要價偏硬，本期印度椒價格小幅上漲。

中國辣椒城簡介：中國辣椒城綜合物流園項目由貴州交投農業產業發展有限公司開發建設和管理運營，是遵義市新蒲經濟開發區招商引資的重點投資項目，項目位于貴州遵義市新蒲新區蝦子社區毛壩組，杭瑞高速蝦子站出口以西100米處，總占地約605畝，其中市場及物流園區規劃面積約458畝，建筑面積約24萬方，其中辣椒交易區4.3萬平方米，加工區3.1萬平方米，普通倉庫2.1萬平方米，冷庫4.3萬平方米，配套設施9.8萬平方米。項目建成能滿足25萬噸辣椒交易量，15萬噸農產品交易量；普通倉庫、冷鏈倉庫能達到56萬噸的周轉量；交易金額達到100億元。

中國干辣椒系列價格指數周報20231015.pdf

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編輯：牛勢坤

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