第六屆淮安食博會金洽會開幕 協議引資超1690億元

10月12日，第六屆中國（淮安）國際食品博覽會金秋經貿洽談會在江蘇淮安開幕，共簽約項目120個，協議引資額1690.86億元。

開幕式現場? 管偉法攝

本屆展會以“綠色創新發展、鏈接食尚生活”為主題，分為主題展覽、經貿洽談、美食消費三大板塊，設置了國際食品、配餐調味品、餐飲食材、淮安特色館等4個專業展館。其中，淮安特色食材展區以縣區為單位組團參展，國際食品展區邀請了來自英國、俄羅斯、越南、泰國等20余個國家的食品企業參展。

重大項目現場簽約儀式

開幕式上，江蘇省政府副秘書長黃瀾表示，食博會是淮安重點打造的國際化、專業化展會，影響力逐步提升，成為助推食品產業發展、引領消費升級的重要平臺。本屆食博會突出融合發展，實現辦展、辦會、促消費同頻共振。金洽會是淮安堅持高水平對外開放，助推經濟社會高質量發展“跨越趕超”的新引擎、新平臺。相信本屆展會在各方積極參與、共同努力下，“食品+經貿”雙輪驅動，“消費與投資”相互促進，將成為一屆特色鮮明、富有成效的盛會。希望淮安進一步提升組織籌劃水平，將展會越辦越好，將城市宣傳做得更加出彩。

淮安市委書記、市人大常委會主任史志軍致歡迎辭并作推介，當前，淮安圍繞打造“7+3”先進制造業集群，構建起基礎扎實、鏈條完整的主導產業體系，加快建設長三角先進制造業融合發展集聚區。作為新中國開國第一宴淮揚菜的主要發源地，淮安創成全球第9座世界美食之都，綠色食品產業被列為全省重點打造的16個先進制造業集群之一，擁有從“田頭”到“筷頭”的完整產業鏈條，集聚了今世緣、蘇鹽井神、旺旺、雙匯、益海嘉里等一大批龍頭企業，正加快打造千億級中國食品名城。

中國國際商會秘書長孫曉表示，融南匯北、剛柔相濟的淮安文化極具包容性，造就了淮安生態優美、物產豐饒，尤其食品產業優勢突出。經過各方通力合作，中國（淮安）國際食品博覽會逐步成為促進各國食品產業經貿交流、投資合作的重要平臺。中國國際商會將利用自身資源、渠道和優勢，充分發揮促進中外工商界交流合作的橋梁紐帶作用，一如既往地支持博覽會創新發展、品牌化發展，不斷提升和放大其品牌和功能。

武漢良之隆食材股份有限公司董事長、中國食材電商節創始人朱長良表示，美食文化是中國文化的重要載體，淮揚菜又是中國傳統四大菜系之一，支持淮揚菜、發展中國美食，就是讓更多人了解、喜愛中國文化，也助力中國文化弘揚和發展。希望借助淮安食博會金洽會這個平臺，推動國內外知名餐飲食材企業和供應鏈伙伴洽談合作，從食材、調味品做大淮揚菜美食市場，強壯淮揚菜產業鏈，不單是發展經濟，也是弘揚優秀文化。

2022年11月，總投資106 億元的修正生物醫藥產業項目落戶淮安，該項目是修正集團全國戰略布局中重大項目。修正集團董事長修淶貴表示，選擇落戶淮安，主要是因為淮安優越的地理位置、良好的營商環境和政府高效的辦事能力，以及多年來修正對淮安積累的情誼與信任?；窗哺骷夘I導對企業的真誠關懷、真情付出，都詮釋著政府心有企業、服務企業的真誠，讓企業更加堅定了投資淮安、融入淮安的信心、決心！

近年來，淮安立足在食品領域的先天優勢，連續多年舉辦食博會暨金洽會，成為江蘇省重點打造的食品類博覽會、進博會食品產業合作平臺，已成為展示城市形象、深化對外合作的重要載體，前五屆累計吸引30余萬人次參展參會、線上線下交易額超300億元，為廣大客商提供了一場美食之“旅”、打開了一扇交流之“窗”、搭建了一座投資之“橋”。 （朱成林）